残ったスープにご飯を入れて雑炊風に「本場北海道 ほたてバター風味ラーメン 醤油」(藤原製麺)を食べてみたよ

残ったスープにご飯を入れて雑炊風に「本場北海道 ほたてバター風味ラーメン 醤油」(藤原製麺)を食べてみたよ

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こにゃにゃちわ!ラーメン食べてる?

今回ご紹介する北海道土産にぴったしなインスタントラーメンは、“食卓に夢を”藤原製麺株式会社(本社:北海道旭川市9条通14丁目左10号)の「本場北海道 ほたてバター風味ラーメン 醤油」です。

炭火の上で焼いた殻付き帆立にバターひとかけ、溶けたところに醬油をひとまわし。帆立から出たエキスにバターのコク、醬油の香ばしさが加われば・・・美味しいに決まっているよね!そんなラーメンに仕上がっているんでしょうか?

いざ実食!!

商品概要

商品名:本場北海道 ほたてバター風味ラーメン 醤油
製造者:藤原製麺株式会社(本社:北海道旭川市9条通14丁目左10号)
購入価格:172円(税込)
購入場所:北海道きたれん(新千歳空港ターミナルビル 国内線ターミナルビル2F)

「本場北海道 ほたてバター風味ラーメン 醤油」(藤原製麺)のパッケージ(表)

おいしさの秘訣

めん:「生麺」じっくり2日熟成乾燥製法!本来の風味と強いコシを味わえます。
スープ:北海道産ほたての旨みに、コク深いバター醬油風味に仕上げました。
北海道産小麦粉使用!
ラーメンの本場「北海道」で製造!

「本場北海道 ほたてバター風味ラーメン 醤油」(藤原製麺)のパッケージ(裏)

原材料名

めん(小麦粉、卵白粉、食塩、小麦たん白)、しょうゆ、ほたてエキス、動物油脂、砂糖混合異性化液糖、食塩、植物油脂、たん白加水分解物、肉エキス、ショートニング、昆布エキス、香辛料、オニオンエキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、かんすい、着色料(カラメル、クチナシ、カロチン)、増粘剤(キサンタンガム)、香辛料抽出物、(一部に小麦・卵・大豆・豚肉を含む)

内容量

118g(めん70g、スープ48g)

栄養成分表示/1人前当たり

エネルギー:359kcal
たんぱく質:10.7g
脂質:8.9g
炭水化物:59.1g
食塩相当量:7.3g

「本場北海道 ほたてバター風味ラーメン 醤油」(藤原製麺)の麺とスープ

おいしい召しあがり方

1.水550~600ml(カップ3杯弱)が沸とうしたところでめんを入れ、4分半ゆでてください。(3分半たったところでめんを軽くほぐしてください。)

2.めんがゆであがりましたら火を止め、スープを入れよくかきまぜてください。

3.丼に移しお召し上がりください。焼豚、メンマ、季節の野菜など入れますと、より一層おいしく召しあがれます。
※お湯の量やめんのゆで時間は目安ですので、お好みにより調整してください。

残ったスープにごはんを入れて雑炊風にしても美味しくいただけます。

「本場北海道 ほたてバター風味ラーメン 醤油」(藤原製麺)の完成画像

「本場北海道 ほたてバター風味ラーメン 醤油」(藤原製麺)の麺

「本場北海道 ほたてバター風味ラーメン 醤油」(藤原製麺)のスープ

美味しい!帆立のうま味、バターの風味、醬油のこうばしさ、これらが見事に調和して全体がまとまっています。スープの表面に油が結構浮いていたのでくどいのかと思いきやそんなことはなく。

まるで生麺のような麺とスープの絡みも抜群でした。残ったスープにご飯を入れると雑炊風に。ダブル炭水化物を恐れるな!美味しいから!オススメです。

ごちそうさまでした。

個人的評価 47/60

麺:9
スープ:7
全体のバランス:8
コスパ:8
パッケージ:7
おすすめ度:8

残ったスープにご飯を入れて雑炊風に「本場北海道 ほたてバター風味ラーメン 醤油」(藤原製麺)の個人的評価