「北海道ラーメン かに三昧 しお味」(藤原製麺)を食べてみたよ

「北海道ラーメン かに三昧 しお味」(藤原製麺)を食べてみたよ

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こにゃにゃちわ!ラーメン食べてる?

今回ご紹介する北海道土産にぴったしなインスタントラーメンは、“食卓に夢を”藤原製麺株式会社(本社:北海道旭川市9条通14丁目左10号)の「北海道ラーメン かに三昧(かにざんまい) しお味」です。

すしざんまい!ではなくかに三昧です。パッケージにはズワイガニのイラストが印刷されていますが使用されていません。あくまでイメージ。

ではさっそく実食!!

商品概要

商品名:北海道ラーメン かに三昧 しお味
製造者:藤原製麺株式会社(本社:北海道旭川市9条通14丁目左10号)
購入価格:168円(税込)
購入場所:マックスバリュ マルヤマクラス店(北海道札幌市中央区南1条西27丁目1-1)

「北海道ラーメン かに三昧 しお味」(藤原製麺)のパッケージ(表)

「北海道ラーメン かに三昧 しお味」(藤原製麺)のパッケージ(裏)

原材料名

めん(小麦粉、卵白粉、食塩、小麦たん白)、食塩、動物油脂、砂糖混合異性化液糖、たん白加水分解物、砂糖、かにエキス、肉エキス、オニオンエキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酒精、香料、かんすい、着色料(クチナシ、カラメル)、酸味料、甘味料(カンゾウ)、(一部に卵・乳成分・小麦・かに・いか・牛肉・大豆・豚肉・ゼラチンを含む)

内容量

102g(めん70g、スープ32g)

栄養成分表示/1人前当たり

エネルギー:300kcal
たんぱく質:8.6g
脂質:4.6g
炭水化物:55.9g
食塩相当量:7.6g(めん2.5g、スープ5.1g)

「北海道ラーメン かに三昧 しお味」(藤原製麺)の麺とスープ

おいしいお召し上がり方

1.水550~600ml(カップ3杯弱)が沸とうしたところでめんを入れ、4分半ゆでてください。(3分半たったところでめんを軽くほぐしてください。)

2.めんがゆであがりましたら火を止め、スープを入れよくかきまぜてください。
※お湯の量やめんのゆで時間は目安ですので、お好みにより調整してください。

3.丼に移しお召し上がりください。焼豚、メンマ、季節の野菜など入れますと、より一層おいしく召しあがれます。

「北海道ラーメン かに三昧 しお味」(藤原製麺)の完成画像

「北海道ラーメン かに三昧 しお味」(藤原製麺)の麺

「北海道ラーメン かに三昧 しお味」(藤原製麺)のスープ

かに三昧シリーズのなかで一番美味しい!かにエキスと動物系のコクがとてもいいバランスでまとまっています。かにラーメン!という感じはしませんが、麺をすすると甲殻類独特のこうばしさが鼻に抜けます。

これまで藤原製麺の「白クマ塩ラーメン 白熊出没注意」と「札幌円山動物園ラーメン塩(白クマ塩ラーメン)」をレビューしましたが、「白クマ塩ラーメン 白熊出没注意」に似たスープです。「札幌円山動物園ラーメン塩(白クマ塩ラーメン)」はあっさり目。

麺は、2日間かけてじっくり乾燥させることで生麺と大差のないコシを実現しています。藤原製麺の麺と塩スープの相性は抜群だと思います。

個人的評価 50/60

麺:9
スープ:9
全体のバランス:9
コスパ:9
パッケージ:5
おすすめ度:9

「北海道ラーメン かに三昧 しお味」(藤原製麺)の個人的評価

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