こにゃにゃちわ！ラーメン食べてる？
今回ご紹介する北海道土産にぴったしなインスタントラーメンは、斜里町農業協同組合（北海道斜里郡斜里町本町36番地1）の「生麺 こはる 醤油ラーメン」です。
斜里町（しゃりちょう）は、北海道の東に位置するオホーツク海に面した“世界自然遺産知床のまち”です。
パッケージには一言も書いてありませんが、麺には同町産の春播き小麦「春よ恋（はるよこい）」が使われています。（参考：生麺「こはる」｜JA斜里町｜北海道・知床の豊かな大地と土づくりが安心・安全・美味しさの源）
「春よ恋」といえば、バラエティ番組「ザ！鉄腕！DASH!!」（日本テレビ系）の企画「世界一うまいラーメンをつくれるか！？」でTOKIOが栽培した国産小麦ですね。
というわけで実食！！
商品概要
商品名：生麺 こはる 醤油ラーメン
販売者：斜里町農業協同組合（北海道斜里郡斜里町本町36番地1）
価格：189円（税込）
購入場所：北海道どさんこプラザ札幌店（JR札幌駅西通り北口）
商品説明
※斜里産春まき小麦の収穫方法は“ちょっとだけエコロジー”な収穫二段階方式を採用しています。
※収穫二段階方式とは、小麦を根もとから刈って、二日ほど畑で干してからコンバインで収穫する方式です。
※小麦を乾燥機で乾燥する時間を少なくしています。
※本製品は「食海士 Shari 企画」で企画・開発した商品です。
※表の絵は「斜里中学校美術部」が制作しました。
原材料名
麺
小麦粉・酒精・加工澱粉・かん水・グルテン
醬油たれ
しょうゆ・豚脂・ガラスープ・ポークエキス・食塩・異性化液糖・香辛料・野菜エキス［斜里産］（たまねぎ・にんじん・はくさい・こまつな・グリーンアスパラ）・砂糖・ごま・調味料（アミノ酸等）・カラメル色素・クエン酸・（原材料の一部に小麦、鶏肉を含む）
内容量
180g（めん重量130g・スープ50g）
栄養成分表1食あたり
エネルギー：448kcal
たんぱく質：16.4g
脂質：6.4g
炭水化物：76.7g
ナトリウム：3533.5mg
食塩相当量：9.0g
おいしいお召し上がり方
1.大きめの鍋にたっぷりと湯を沸かし沸騰してから麺を入れ2～3分位（お好みのかたさに）ゆでます。
2.丼にスープを入れ沸騰したスープ用のお湯を約350cc入れて、よくかき混ぜます。
3.麺がゆであがりましたらよく湯を切って2の丼にあけお召し上がりください。尚、お好みにより、焼豚・メンマ・ネギ等を添えますと一層おいしくお召し上がりいただけます。
麺は、やや茶色がかっていて透明感があります。もちもちっとしてコシがあり、噛むほどに独特の小麦の味をしっかり感じます。
スープは、塩気をそれほど強く感じず全体的にまろやか。斜里町産の野菜（たまねぎ・にんじん・はくさい・こまつな・グリーンアスパラ）エキスが入っているためか、野菜の甘さに包まれた優しい一杯に仕上がっています。
