毛がに一杯まるごと食べているようだ・・・「新・毛がに味 北海道ラーメン 味噌味」(つらら)を食べてみたよ

毛がに一杯まるごと食べているようだ・・・「新・毛がに味 北海道ラーメン 味噌味」(つらら)を食べてみたよ

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こにゃにゃちわ!ラーメン食べてる?

今回ご紹介する北海道土産にぴったしなインスタントラーメンは、株式会社つらら(北海道紋別郡湧別町栄町37番地25号)の「新・毛がに味 北海道ラーメン 味噌味」です。

北海道の海産物といえば毛がに!カニスプーンでほじほじして三杯酢にちょんとつけてパクっ。美味しいよね!間違いよね!

というわけで実食!!

商品概要

商品名:新・毛がに味 北海道ラーメン 味噌味
製造者:みなみかわ製麺株式会社(北海道紋別郡湧別町栄町37番地25号)
販売者:株式会社つらら(北海道紋別郡湧別町栄町37番地25号)
価格:270円(税込)
購入場所:〈まるい〉道産食品セレクトショップ きたキッチン(さっぽろ地下街オーロラタウン小鳥の広場向かい)

毛がに一杯まるごと食べているようだ・・・「新・毛がに味 北海道ラーメン 味噌味」(つらら)を食べてみたよ

商品説明

道産小麦粉(60%)に道産オホーツクの塩、そして毛がに粉末を麺に練り込み、スープにもカニエキスを入れた、北海道の味を存分にお楽しみください。

毛がに一杯まるごと食べているようだ・・・「新・毛がに味 北海道ラーメン 味噌味」(つらら)を食べてみたよ

原材料名

かにめん

小麦粉、かに粉末(毛がにを含む身と殻)、小麦たん白、卵白、食塩(海水塩)、エビ粉末、かんすい、ソルビット、乳化剤、酒精、海水にがり

かにみそ味スープ

味噌、食塩、動物油脂、かにむき身、砂糖、エビ粉末、香辛料、糖みつ、調味料(アミノ酸等)、酒精、香料、カラメル色素、(原材料の一部にえび、かに、いか、大豆、豚肉を含む)

内容量

145g(めん重量90g)

栄養表示(1食当たり)

エネルギー:383kcal
たんぱく質:15.6g
脂質:5.0g
炭水化物:68.9g
ナトリウム:2651.3mg
食塩相当量:6.7g

毛がに一杯まるごと食べているようだ・・・「新・毛がに味 北海道ラーメン 味噌味」(つらら)を食べてみたよ

お召し上がり方

1.麺をゆでる
大きめの鍋にたっぷりのお湯(1食あたり1Lくらい)を沸かし麺を入れそのまま3分程ゆでます。それからゆっくりとほぐしながらさらに2分半~3分程(お好みの固さまで)ゆでてください。

2.スープを作る
添付のスープをお手持ちの丼にラードまでしっかりと絞り出し、沸騰したお湯300ccを注ぎ良く溶かしてください。
※熱湯によるやけど等には十分ご注意ください。

3.盛り付け
ゆで上がった麺は良くお湯を切り、スープの入った丼に移し、お手持ちのメンマ、ネギ、唐辛子等を加えてあっさりと、自慢の風味をお楽しみください。

毛がに一杯まるごと食べているようだ・・・「新・毛がに味 北海道ラーメン 味噌味」(つらら)を食べてみたよ

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毛がに一杯まるごと食べているようだ・・・「新・毛がに味 北海道ラーメン 味噌味」(つらら)を食べてみたよ

麺には、毛がにの身と殻の粉末が練り込まれています。茹でる前の麺は、かっぱえびせんの匂い。(エビ粉末も含まれているから?)

スープは、濃厚なカニミソ味で美味しい。ただ、麺がいまいちだったのが残念でした。

個人的評価 39/60

麺:5
スープ:8
全体のバランス:6
コスパ:6
パッケージ:8
おすすめ度:6

毛がに一杯まるごと食べているようだ・・・「新・毛がに味 北海道ラーメン 味噌味」(つらら)の個人的評価

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