こにゃにゃちわ!ラーメン食べてる?
今回ご紹介する北海道土産にぴったしなインスタントラーメンは、株式会社つらら(北海道紋別郡湧別町栄町37番地25号)の「新・たらばがに北海道ラーメン しょうゆ味」です。
いざ実食!!
商品概要
商品名:新・たらばがに北海道ラーメン しょうゆ味
製造者:みなみかわ製麺株式会社(北海道紋別郡湧別町栄町37番地25号)
販売者:株式会社つらら(北海道紋別郡湧別町栄町37番地25号)
購入価格:270円(税込)
購入場所:〈まるい〉道産食品セレクトショップ きたキッチン(さっぽろ地下街オーロラタウン小鳥の広場向かい)
商品説明
道産小麦粉(60%)に道産オホーツクの塩、そしてたらばがに粉末を麺に練り込み、スープにもカニエキスを入れた、北海道の味を存分にお楽しみください。
原材料名
[かにめん]
小麦粉、かに粉末(たらばがにを含む身と殻)、小麦たん白、卵白、食塩(海水塩)、エビ粉末、かんすい、ソルビット、乳化剤、酒精、海水にがり
[かに醬油味スープ]
醬油、動物油脂、食塩、砂糖、魚介エキス、肉エキス、カニエキス、香辛料、植物油脂、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、香料、(原材料の一部に小麦、えび、かに、大豆、豚肉を含む)
内容量
135g(めん重量90g)
栄養表示(1食当たり)
エネルギー:360.7kcal
たんぱく質:14.0g
脂質:3.9g
炭水化物:67.4g
ナトリウム:2661.2mg
食塩相当量:6.8g
お召し上がり方
1.麺をゆでる
大きめの鍋にたっぷりのお湯(1食あたり1Lくらい)を沸かし麺を入れそのまま3分程ゆでます。それからゆっくりとほぐしながらさらに2分半~3分程(お好みの固さまで)ゆでてください。
2.スープを作る
添付のスープをお手持ちの丼にラードまでしっかりと絞り出し、沸騰したお湯300ccを注ぎ良く溶かしてください。
※熱湯によるやけど等には十分ご注意ください。
3.盛り付け
ゆで上がった麺は良くお湯を切り、スープの入った丼に移し、お手持ちのメンマ、ネギ、コショー等を加えてあっさりと、自慢の風味をお楽しみください。
うーん。かにの風味はしますが何か物足らない感じがするスープです。
かに粉末が練り込まれた麺もあまり美味しくありませんでした。
ごちそうさまでした。
個人的評価 31/60
麺:5
スープ:4
全体のバランス:5
コスパ:4
パッケージ:8
おすすめ度:5