スープカレーとラーメンが見事に融合した「北海道限定 札幌スープカレーラーメン」(ソラチ×藤原製麺)を食べてみたよ

スープカレーとラーメンが見事に融合した「北海道限定 札幌スープカレーラーメン」(ソラチ×藤原製麺)を食べてみたよ

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こにゃにゃちわ!ラーメン食べてる?

今回ご紹介する北海道土産にぴったしなインスタントラーメンは、株式会社ソラチ藤原製麺株式会社がコラボして誕生した「北海道限定 札幌スープカレーラーメン」です。

“北海道のたれ屋”株式会社ソラチは、ベル食品株式会社と並ぶ北海道の調味料メーカーで、道産子にとってジンギスカンのたれといえば、ソラチの「特撰成吉思汗」かベル食品の「成吉思汗たれ」のどちらかに二分されます。

「北海道限定 札幌スープカレーラーメン」は、ラーメンスープをソラチが、麺を藤原製麺が担当。そのお味はいかに!?

というわけで実食!!

商品概要

商品名:北海道限定 札幌スープカレーラーメン
販売者:株式会社ほくみん(北海道旭川市1条通12丁目左5号)
製造者:藤原製麺株式会社(本社:北海道旭川市9条通14丁目左10号)
価格:215円(税込)
購入場所:北海道四季彩館札幌西店(JR札幌駅構内)

「北海道限定 札幌スープカレーラーメン」(ソラチ×藤原製麺)のパッケージ(表)

「北海道限定 札幌スープカレーラーメン」(ソラチ×藤原製麺)のパッケージ(裏)

原材料名

めん(小麦粉、卵白粉、食塩、小麦たん白)、食塩、鶏油、豚骨エキス、チキンガラスープ、粉末にんにく、玉葱エキス、ブレンドスパイス、魚介エキス、酵母エキス、その他香辛料、調味料(アミノ酸等)、かんすい、クチナシ黄色素、増粘剤(キサンタンガム)、香料、甘味料(カンゾウ)、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦、乳、さば、大豆、鶏肉、豚肉を含む)

内容量

110g(めん80g、スープ30g)

栄養成分表示/1食あたり

エネルギー:330kcal
たんぱく質:10.9g
脂質:3.5g
炭水化物:63.7g
ナトリウム:2.8g
食塩相当量:6.9g

「北海道限定 札幌スープカレーラーメン」(ソラチ×藤原製麺)の麺とラーメンスープ

おいしい召し上がり方

1.沸とうしているお湯550ml(カップ3杯)の中にめんを入れ、4分半位ゆでてください。(3分半たったところでめんを軽くほぐしてください。)

2.めんがゆで上がりましたら火を止め、スープを入れてよくかきまぜてください。
※お湯の量やめんのゆで時間は目安ですので、お好みにより調整してください。

3.丼に移しお召し上がりください。焼豚、メンマ、季節の野菜等を加えますと、より一層おいしく召し上がれます。
※鶏または豚肉、にんじん等と素揚げにしたナス、ピーマン、しめじ適量をフライパンで炒めてください。めんのゆであがった丼に移してお召し上がりください。

「北海道限定 札幌スープカレーラーメン」(ソラチ×藤原製麺)の完成画像

「北海道限定 札幌スープカレーラーメン」(ソラチ×藤原製麺)の完成画像(拡大)

「北海道限定 札幌スープカレーラーメン」(ソラチ×藤原製麺)のスープ

美味しい!「寒干し 味の大王 元祖カレーラーメン 中辛」(菊水)とは違ってとろみはありません。だって“スープ”カレーラーメンだからね。

スープは、ソラチが販売している「札幌スープカレーの素」をもとにラーメンに合うよう開発されたんだとか。確かにスープカレーとラーメンが見事に融合しています。スープカレーに麺を投入しただけという感じはしません。

スープカレーと何が違うんでしょう?スパイス感より出汁感が強い?

塩気を強く感じたので食塩相当量を確認しましたが他のインスタントラーメンとさほど変わりませんでした。なぜ?スパイスが塩気を際立たせているとか?

スープカレーのトッピングと同じように鶏肉と素揚げした野菜をくわえるとさらに美味しくいただけます。

個人的評価 45/60

麺:9
スープ:7
全体のバランス:8
コスパ:6
パッケージ:8
おすすめ度:7

「北海道限定 札幌スープカレーラーメン」(ソラチ×藤原製麺)の個人的評価